La Cocina de la Gamba de Huelva

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La gastronomía es uno de los mayores atractivos de Andalucía. Desde la Onuba romana hasta nuestros días han pasado muchos pueblos y culturas por nuestra tierra, enriqueciéndola y aportándonos parte de su legado. Actualmente, nuestros recursos y nuestras tradicionales y saludables recetas gozan de prestigio en todo el mundo.

De este modo, vivimos en una provincia única y espléndida, conocida y reconocida internacionalmente por su costa, su sierra, sus monumentos, sus tradiciones y cómo no, por su gastronomía.

En el Sur se vive y se come bien, pero en Huelva... en Huelva contamos con dos joyas de valor incalculable: el jamón ibérico y la Gamba. Sí, la Gamba con mayúsculas, la gamba blanca.

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